今日は先日もらった梅の実で梅サワーを作ってみました。
かなり熟しているが、まあ何とかなるでしょう?
『ウメは三毒(食べもの・水・血の毒)を絶つ』などといわれています。
健康の為に少しは良いでしょう・・・
会社の事務所の片隅で、こそこそ梅サワー作りをしていると
専務から、社長!最近やることがとしよりじみてきたと言われました。
確かに最近、いろんな部分でオーガニックライフスタイルを求める自分がいるような気がします。
「オーガニック」と聞くと、有機農産物のイメージが強いですが
私の考えるオーガニックライフスタイルとは
生活全体、つまり考え方や生き方そのものを含んだ、幅広い意味を表すものです。
スーパーに行けば、直に安く手に入るものでも、手間隙かけて作ってみると
いかに大変かが良くわかります。
話がどんどん難しい方向に行ってますが、
簡単に言えば、ただ自分で作ってみたいだけです。
実は・・・
その梅の種を有用物に変えているのが梅炭なんです。。
2009年06月25日 07:46